เมืองนวัตกรรมอาหาร Food Innopolis

Share on facebook Facebook Food Talks 2021 #3 “The Science behind Croissants” สวทช. โดย เมืองนวัตกรรมอาหาร (Food Innopolis) ขอเรียนเชิญผู้ที่สนใจ ฟังบรรยายในกิจกรรม Food Talks 2021 #3 “”The Science behind Croissants กว่าจะมาเป็นครัวซองค์ เบอเกอรียอดนิยมแห่งปี” โดยได้รับเกียรติจาก ผศ.ดร.นภัสรพี เหลืองสกุล ผู้เชี่ยวชาญด้านแป้ง วิทยาศาสตร์เบเกอรีจาก สจล. และเป็นหนึ่งในผู้เขียน หนังสือ Cooking Bible: Bakery ที่มามอบความรู้เกี่ยวกับครัวซองค์ ไม่ว่าจะเป็นปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพและคุณลักษณะที่ดีของครัวซองค์ อีกทั้งความแตกต่างของครัวซองค์ประเภทต่าง ๆ ที่ผู้ประกอบการด้านอาหารโดยเฉพาะด้านเบเกอรีต้องห้ามพลาด! เชิญเข้าร่วมสัมมนาผ่าน Live พร้อมกัน วันพฤหัสบดีที่ 4 มีนาคม 2564 เวลา 10.00 น.-11.30 … Read more Food Talks 2021 #3 “The Science behind Croissants”

Share on facebook Facebook FREE FROM FOOD ASIA VIRTUAL SUMMIT ข่าวประชาสัมพันธ์ ขอเชิญเข้าร่วมกิจกรรม Free From Food Asia Virtual Summit สำหรับท่านที่สนใจสามารถลงทะเบียนเข้าร่วมฟังสัมมนาออนไลน์และจับคู่ค้าทางธุรกิจ (Business Matching) ในกลุ่มธุรกิจอาหารเพื่อสุขภาพ เช่น โรงงานผลิต บริษัทจัดจำหน่าย บริษัทนำเข้า-ส่งออก ร้านค้าปลีก ฯลฯ พบกับ Keynote speakers จากบริษัทต่าง ๆ อาทิ ProVeg, IFOAM ASIA, Euromonitor, More Food Innotech, Rice&Flour Bangyai Supply, The Crust Group, The Bricket และอื่น ๆ กำหนดการจัดระหว่างวันที่ 10 – 12 … Read more FREE FROM FOOD ASIA VIRTUAL SUMMIT

Share on facebook Facebook On Site แอ่วไร่กาแฟ “เก็บจากต้น ชงในแก้ว” ข่าวประชาสัมพันธ์จาก เมืองนวัตกรรมส่วนขยาย มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (FI@MFU)   ประกาศ เปลี่ยนวันถ่ายทอดสด เป็นวันที่ 24 กุมภาพันธ์ 2564 กิจกรรมสำหรับสาวกกาแฟที่ต้องห้ามพลาด! On Site แอ่วไร่กาแฟ “เก็บจากต้นชงในแก้ว” กิจกรรมที่จะพาท่านเที่ยวชมไร่กาแฟ Josado Coffee Farm พร้อมทั้งเสวนา หัวข้อ “คิดเพื่อความยั่งยืน” โดย คุณสิรวิชญ์ สิริโชควัฒนากุล (เจ้าของไร่กาแฟ Josado Coffee Farm)  และอาจารย์ ดร.อมร โอวาทวรกิจ หัวหน้ากลุ่มงานกาแฟ สถาบันชาและกาแฟ มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง   รับชมผ่าน Facebook Live ได้ที่ 3 ช่องทางนี้เท่านั้น ในวันที่ 24 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา 13:30 – 15:00 … Read more On Site แอ่วไร่กาแฟ “เก็บจากต้นชงในแก้ว”

Share on facebook Facebook FOOD TALKS 2021#2 “FOOD IRRADIATION: A TECHNIQUE FOR IMPROVING THE SAFETY OF FOOD DURING COVID-19” สวทช. โดยเมืองนวัตกรรมอาหาร  (Food Innopolis) ขอเรียนเชิญผู้ที่สนใจ ฟังบรรยายในกิจกรรม Food Talks 2021 #2 “FOOD IRRADIATION: A Technique for Improving the Safety of Food during COVID-19 เพิ่มมูลค่าอาหารปลอดภัยด้วยเทคนิคการฉายรังสี” ซึ่งได้รับเกียรติจาก คุณกนกพร บุญศิริชัย และ คุณนฤมล เนรมิตมานสุข จาก สถาบันเทคโนโลยีนิวเคลียร์แห่งชาติ ที่มามอบความรู้เกี่ยวกับประโยชน์และการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีการฉายรังสีเพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์อาหารและสินค้าเกษตร ในยุควิกฤติ COVID-19 อีกทั้งได้เข้าใจถึงวิธีการและขั้นตอนการฉายรังสีผลิตภัณฑ์ในระดับอุตสาหกรรม ที่ผู้ประกอบการอาหารต้องห้ามพลาด! … Read more Food Talks 2021 #2 FOOD IRRADIATION: A Technique for Improving the Safety of Food during COVID-19

Share on facebook Facebook MEET THE FOOD EXPERT BY FOODINNOPOLIS ONLINE Food Innopolis เปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการเข้ารับคำปรึกษา ผ่านระบบออนไลน์ในกิจกรรม “Meet the Food Expert by Food Innopolis Online” โดยผู้เชี่ยวชาญเทคโนโลยีด้านอาหารที่จะมาให้คำปรึกษาเบื้องต้นกับผู้ประกอบการที่มีผลิตภัณฑ์อยู่แล้ว ให้สามารถนำไปปรับปรุงหรือพัฒนาผลิตภัณฑ์ได้ด้วยตนเอง ผู้ที่สนใจสามารถลงทะเบียน ได้ที่ https://forms.gle/NMqJNqpg4cXu2SSq9 ท่านที่ผ่านการคัดเลือกจะได้รับ email แจ้งกำหนดการและ Link เข้าร่วมประชุมผ่านโปรแกรม WebEx Meeting (จำกัดวันละ 5 บริษัท)   กำหนดการให้คำปรึกษา (รอบที่ 1) วันจันทร์ที่ 15 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา 13.00 น. เป็นต้นไป หัวข้อ การจัดการหลังการเก็บเกี่ยว โดยผู้เชี่ยวชาญ ผศ.ดร. ปวาลี … Read more Meet the Food Expert by Food Innopolis Online

Share on facebook Facebook KMITL STREET FOOD BUSINESS ข่าวประชาสัมพันธ์ จากสถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง โครงการ Street food เพิ่มโอกาสต่อยอดทางธุรกิจให้สำหรับผู้ประกอบการร้านอาหารและเบเกอรี่ ในโครงการ KMITL STREET FOOD BUSINESS รุ่น 2 สามารถสมัครได้ทั้งผู้ที่มีหน้าร้านเเละขายออนไลน์ เปิดรับลงทะเบียน วันนี้ – 5 กุมภาพันธ์ 2564 ประกาศผลผู้มีสิทธิ์สอบสัมภาษณ์ 7 กุมภาพันธ์ 2564 สัมภาษณ์ออนไลน์ 8-9 กุมภาพันธ์ 2564 ประกาศผลผู้ได้รับการคัดเลือก 10 กุมภาพันธ์ 2564 สมัครได้ที่ https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeRY4fHuRUXegMI2C03DUlxDaKm5-pe3k2S5NES-ikKtnm8kg/viewform หรือ Scan QR CODE ด้านล่างได้เลย

Share on facebook Facebook FOOD SAFETY IN SUPPLY CHAIN MANAGEMENT ขอเชิญผู้ที่สนใจสมัครเข้ารับการอบรม หลักสูตร Food safety in supply chain management อบรมโดยผู้เชี่ยวชาญมากประสบการณ์เฉพาะด้านจากคณะอุตสาหกรรมอาหาร อบรม online เต็มอิ่ม จำนวน 42 ชั่วโมง อยู่ที่ไหนก็เรียนได้ สมัครผ่านลิ๊งค์ shorturl.at/lxyK9 หรือ Scan QR code สมัครได้ตั้งแต่วันนี้ถึง 15 มีนาคม 2564 รับจำนวนจำกัด

Share on facebook Facebook THE FUTURE OF E-LOGISTICS VIRTUAL EXHIBITION พบกับงานแสดงนวัตกรรม และ โซลูชั่นโลจิสติกส์แห่งอนาคต The Future of e-Logistics Virtual Exhibition ที่จะตอบโจทย์ความต้องการด้าน Logistics ของคุณแบบ End-to-End solution ผ่านรูปแบบ Virtual Exhibition (Online) ตั้งแต่วันที่ 17 กุมภาพันธ์ – 31 มีนาคม 2564 ลงทะเบียน  : https://bit.ly/2NKVg3V   ทำไมต้องร่วมงาน The Future of e-Logistics Virtual Exhibition – โซลูชั่นด้านโลจิสติกส์ครบวงจร ตอบโจทย์ทุกความต้องการ – อัพเดตข่าวสารด้านโลจิสติกส์ และ E-Commerce โดย Guest … Read more The Future of e-Logistics Virtual Exhibition

Share on facebook Facebook FOOD INNOVATION IN NEW SITUATIONS ศูนย์พัฒนาผู้ประกอบการธุรกิจเทคโนโลยี (BIC) ภายใต้ สวทช. ขอเชิญผู้ประกอบการในกลุ่มอุตสาหกรรมอาหารและผู้สนใจ เข้าร่วมสัมมนาออนไลน์ในหัวข้อ “Food Innovation in New Situations” ภายใต้โครงการเร่งการเติบโตของผู้ประกอบการเทคโนโลยีในอุตสาหกรรมอาหาร (Food Accelerate) วันพฤหัสบดีที่ 4 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา 13.00 – 16.00 น. ในรูปแบบออนไลน์ พบกับการบรรยายให้ความรู้ ในหัวข้อ ดังนี้ Food Innovation in new situations การแนะนำข้อมูลเปิดรับสมัครเข้าร่วมโครงการ Food Accelerate การปรับโมเดลธุรกิจนวัตกรรมอาหารให้ไปรอดในช่วงสถานการณ์โควิท รับฟัง เสวนาหัวข้อ “Next challenges for food industry in new normal” … Read more สวทช. ขอเชิญผู้ประกอบการร่วมสัมมนาออนไลน์ในหัวข้อ “Food Innovation in New Situations”

Share on facebook Facebook FOOD INNOPOLIS INNOVATION CONTEST: MASTERCLASS Online เมืองนวัตกรรมอาหาร (Food Innopolis) สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดย FI Accelerator ร่วมกับ Food Factors บริษัทในเครือบุญรอดบริวเวอรี่ ขอเชิญชวนทุกท่านเข้าร่วมกิจกรรม MASTERCLASS Online วันที่ 13 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา 9:00-17:00 น. มาร่วมเรียนรู้: การออกแบบคุณค่าของผลิตภัณฑ์นวัตกรรม การทดสอบไอเดียทางธุรกิจ เทคโนโลยีสำคัญในธุรกิจอาหารที่ควรรู้ รับชมพร้อมกันในวันที่ 13 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา 9.00 น. เป็นต้นไป ผ่านทาง Facebook Live “FI Innovation Contest” ลงทะเบียนเข้าร่วม … Read more FOOD INNOPOLIS INNOVATION CONTEST: MASTERCLASS Online