Food Innovation Asia Conference (FIAC) 2021

Facebook

FOOD INNOVATION ASIA CONFERENCE [FIAC] 2021

Save the Date


เตรียมพบกับ กิจกรรมสัมมนา Industrial session: อนาคตของอุตสาหกรรมกลิ่นรสในประเทศไทย

ในงาน Food Innovation Asia Conference (FIAC) 2021

พบกับหัวข้อที่น่าสนใจ จากผู้เชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยีกลิ่นรส ทั้งไทย และต่างประเทศ

  • ความเป็นไปได้ของอุตสาหกรรมกลิ่นรสในประเทศไทยในประเทศไทย
  • BCG กับอนาคตของอุตสาหกรรมกลิ่นรสในประเทศไทย
  • เสวนาย้อนมองบทบาทของอาหารหมักในการสร้างรสชาติอาหาร-องค์ความรู้ต่อยอดนวัตกรรม (ซีอิ๊ว, เต้าเจี้ยว, น้ำปลา, ปลาร้า, กะปิ, บูดู, (pro- และ pre-biotics, ผักดอง, ข้าวหมาก และ อาหารหมักในสำรับอาหารไทย)
  • Low salt technology (บรรยายภาษาอังกฤษ)
  • New approach for flavor analysis in COVID-19 era (บรรยายภาษาอังกฤษ)

o Panel discussion: Analysis by sensory panels in the pandemic setting

o Aroma analysis in times of pandemic: Maximizing throughout while minimizing lab work


ร่วมรับชมผ่าน Facebook Live Foodinnopolis พร้อมกัน

วันพฤหัสบดีที่ 17 มิถุนายน 2564 เวลา 13.00 น. เป็นต้นไป

ช่องทางการรับชมอื่นๆ  Facebook Fanpage: fostat, AgroPSU และ foodtech.silpakorn

ลงทะเบียนได้ตามลิงก์ด้านล่าง  (ไม่มีค่าใช้จ่าย)

https://forms.gle/xBoyVwpYB9LNtUzq7


สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ Facebook Fanpage: Foodinnopolis หรือ โทร 094-341-7111