นวัตกรรมอาหารและส่วนผสมอาหารฟังก์ชั่นกับเส้นทางสำคัญในการผลักดันธุรกิจอาหารของประเทศไทย

พบกับสัมมนาสุดพิเศษ สำหรับผู้ประกอบการที่สนใจพัฒนาผลิตภัณฑ์จากส่วนผสมอาหารฟังก์ชั่น

📍สวทช. โดยเมืองนวัตกรรมอาหาร (Food Innopolis) ขอเชิญผู้ประกอบการอาหาร อาจารย์ นักวิจัย และผู้ที่สนใจ ร่วมรับฟังข้อมูลความรู้เกี่ยวกับอาหารและส่วนผสมอาหารฟังก์ชั่น ผ่านกิจกรรมสัมมนาออนไลน์ หัวข้อ “นวัตกรรมอาหารและส่วนผสมอาหารฟังก์ชั่นกับเส้นทางสำคัญในการผลักดันธุรกิจอาหารของประเทศไทย” โดยสัมมนาในครั้งนี้ได้รับเกียรติจาก ศาสตราจารย์ ดร. ภาวิณี ชินะโชติ President-elect of IUFoST (International Union of Food Science and Technology), Chair of FIRN

*ประเด็นสัมมนา*

⚛️อาหารเชิงหน้าที่และหลักการใช้ส่วนผสมอาหารฟังก์ชั่นเพื่อการกล่าวอ้างทางสุขภาพ (Health Claims)

⚛️ แนวทางการพัฒนางานวิจัยที่เกี่ยวข้องกับการอนุญาต Positive List เพื่อสนับสนุนการใช้ประโยชน์ Functional Ingredient จากไทย

⚛️ แผนที่นำทางจากงานวิจัยพัฒนาผลิตภัณฑ์ และการขึ้นทะเบียนผลิตภัณฑ์อาหารฟังก์ชั่น

 🎉🎉🎉*พิเศษ!* หลังจบกิจกรรมสัมมนา – Food Innopolis เปิดรับสมัครเข้าร่วมกิจกรรมให้คำปรึกษาแนวทางการวิจัย พัฒนา และเตรียมความพร้อมการขึ้นทะเบียนผลิตภัณฑ์อาหารและส่วนผสมอาหารฟังก์ชั่น (Functional Foods & Functional Ingredients)

🚩🚩🚩ร่วมกิจกรรมสัมมนาพร้อมกันผ่าน Live ทาง FoodInnopolis

*วันศุกร์ที่ 21 มีนาคม 2568 เวลา 09.00 – 12.30 น.*

 🛜🛜🛜ลงทะเบียนได้แล้ววันนี้ที่ Link

https://forms.gle/EqHPhxPL1b8TVAp17

📧 สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม

อีเมล: bd@foodinnopolis.or.th