📢 Flavor Academy โดย Food Innopolis, สวทช. ขอเชิญผู้ที่สนใจเข้าร่วม Workshop FMP: Flavors with Modifying Properties สำหรับ
✔️ การพรางกลิ่นไม่พึงประสงค์ (Off – notes)
✔️ การประยุกต์ใช้ FMP และ Additives ในผลิตภัณฑ์เพื่อลดการใช้น้ำตาล และเกลือในผลิตภัณฑ์อาหาร
ถ่ายทอดองค์ความรู้ผ่านการบรรยาย และเน้นการฝึกปฏิบัติจริงตลอดสองวันเต็ม
โดยผู้เชี่ยวชาญด้านกลิ่นรสระดับนานาชาติจาก ISIPCA ประเทศฝรั่งเศส
🧑🏫 วิทยากร
📍 Sandra ALARY – “La Boite à Odeurs”.
📍 ผู้เชี่ยวชาญด้านกลิ่นรสจาก ISIPCA
✨ Highlights เนื้อหาเข้มข้น
• Masking off – notes with FMP flavoring
• Using FMP to reduce sugar level in food stuffs
• Reduction of salt in food stuffs
📅 วันที่: 25–26 กุมภาพันธ์ 2569
📍 สถานที่: คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล (พญาไท)
💰 ค่าลงทะเบียน: 18,000 บาท (ไม่รวม VAT 7%)
⚡️ รับจำนวนจำกัดเพียง 30 ท่านเท่านั้น
🔗 สมัครได้ที่: https://www.nstda.or.th/r/f6o73
☎️ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม: Facebook: FoodInnopolis หรือโทร 094-341-7111, 094-340-4333, 094-249-7333
